Descripción
Coffee Drop #01 – by ValBrew Co.
Descubrí un nuevo café de especialidad cada mes
Te invitamos a una experiencia que cambia taza a taza: cafés de especialidad seleccionados para que viajes por los sabores de distintas regiones y conozcas el trabajo increíble de tostadores de todo el país.
Este proyecto lo soñamos hace tiempo… y hoy es real. Ojalá disfrutes tanto como nosotros de compartirlo.
¿Cómo funciona?
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Elegí tu formato: en grano o molido medio (ideal para prensa francesa, filtro, V60, moka o cafetera eléctrica).
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El pack incluye 3 cafés diferentes (de 250 gramos cada uno), en cada edición del drop.
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Más adelante sumaremos otras formas de compra.
DROP #01 – Cafés incluidos:
1. Honduras Cantarranas – by Penguin Coffee.
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Origen: Cantarranas, Honduras
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Varietales: Lempira, Catuaí
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Proceso: Lavado
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Puntaje SCA: 84 pts
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Notas: Panela, naranja, cremoso
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Acidez: Media - Alta
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Productor: Juan Medina – Finca El Encinal
2. Colombia Geisha Washed – by Ruffo Coffee.
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Origen: Tolima, Colombia
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Varietal: Geisha
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Proceso: Lavado
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Puntaje SCA: 87.75 pts
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Notas: Té de limón, azúcar morena, flores blancas
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Acidez: Clara
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Productor: Wilkim Huelgos – Finca Los Girasoles
3. Brasil Caramel – by Che Tostadores.
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Origen: Cerrado Mineiro, Minas Gerais, Brasil.
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Varietal: Catuai Amarillo
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Proceso: Natural
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Puntaje SCA: 86.7
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Notas: Predominante dulzor, con aroma a caramelo y chocolate.
- Acidez: Media - Baja
Esto recién empieza. Gracias por sumarte a esta nueva etapa de ValBrew Co.
Nos vemos en la próxima taza 💛
